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かるフィレS 200g <送料無料>
かるフィレS 200g <送料無料>
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世界初、植物生まれのクイック新食材「かるフィレ」のお試しサイズです。
1袋200g入りの、常温品です。
調理のとき、水で戻すと約4倍になるので、800g相当です。
1食あたり50g(戻し後)を使うとして、16食分のお料理ができます!
お試し用でありながら、リピート用としてもお手頃なサイズでとっても便利。
しかも送料無料です。
「かるフィレ」は調理もカンタン!
- 水で戻し
- まぶして
- 揚げるだけ
これだけで、かるくてジューシーな新食品「かるあげ」の完成です。
☆おいしく作るポイント☆
①水戻しなら40分。お湯なら90℃で3分、40℃で20分です。
②戻しの確認は、触ってみて芯がなくなったらOK!絞りは不要です。
③片栗粉をまぶす前に、コンソメ、生姜・ニンニクと混ぜ合わせて下味をつけると旨みアップ!
④揚げ方は、180℃で20秒。揚げ過ぎると水分が飛び、固くもなるのでご注意を。
⑤上げた後に、塩こしょう、甘酢たれ、ソースなどを絡めると、もっとおいしい!
☆こんな方にオススメ☆
- 下準備も揚げ時間も、短いほうがいい
- 「唐揚げもトンカツも、軽くなる」が気になる
- もっとおいしい大豆ミートがいい
- 誰もが好きになるプラントベースが欲しい
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驚きの栄養成分
コレステロール0
高たんぱく
食物繊維が豊富
亜鉛鉄が豊富
マグネシウムもたっぷり
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栄養補給に
農林水産省が新たに整備した、健康寿命の延伸に資する介護食品の枠組み「スマイルケア食」。かるフィレの「青」マークは、噛むことに問題は無いものの、健康維持上、栄養補給を必要とする方向けの表示です。
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プラントベースのかるさ
植物生まれだからこそ実感できる、食べた後のおなかのかるさ。
おなかいっぱい食べたはずなのに、翌日起きたときの体の調子。
プラントベースだからこその食体験を、お楽しみください!
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おてごろ
戻すと4倍!
肉・魚よりお値打ち
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おいしさ
かるくてジューシー
おや?大豆臭はどこへ?
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らくらく
ゆで不要。絞り不要。
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クイック
お湯・水で戻すだけ。
炒め・揚げは30秒~
かるフィレ:戻し方のコツ
乾燥状態の「かるフィレ」を水で戻します。
- お湯(90℃) 3分
- ぬるま湯(40℃)20分
- 水 40分
乾燥25gのかるフィレを戻すと、4倍の約100gになります。
かるフィレSの調理例
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かるあげ
「かるフィレS」を使った、一番ベーシックな「かるあげ」。調理時間は最短10分のお手軽メニューです。
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かるあげプレート
「かるフィレS」のかるあげに、スパイスをまぶしてください。ライスとサラダを合わせてプレートの出来上がり!
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かるあげ寿司
「かるフィレS」をフライにすれば、立派な寿司ネタに。まるで牡蠣フライのような食べ心地。海苔を巻いて軍艦がオススメです。
お客さまの声。使いやすさが評判!
かるフィレとマッシュルームのホワイトソースドリアを作りました。とても使いやすかったですし、美味しかったです。(埼玉県 カフェ)
他の大豆ミートも何種類か使ったことがありますが、他社のものよりも戻すのに時間がかからなくて手軽に使えました。(秋田県 料理教室)
子どもも食べやすいサイズで良かったです。次のイベントの時に使いたいです。(鹿児島県 パン屋)
よくある質問
かるフィレの原材料は何ですか?
原材料は、「脱脂大豆(大豆(インド))、植物性たん白、米粉(うるち米(国産))、エリスリトール/炭酸カルシウム」です。
国産ですか?
かるフィレの製造は日本国内です。岐阜県にある株式会社エヌ・ディ・シーが製造者です。
原材料のうち、米粉は国産米を使用しています。
プラントベースですか?
原材料に動物性原料は含まれておらず、プラントベースの食材です。
スーパーでも買えますか?
かるフィレは、基本的にはオンラインショップでのみ販売しております。
ただ、作りたての「かるあげ」をご体験いただくため、「かるあげ」の期間限定のポップアップ・ストアなどでの販売を行っています。
賞味期限はどれくらいですか?
製造日から1年間です。開封後も、常温で保管して頂くことができます。
栄養成分値はどうですか?
かるフィレの栄養成分(100gあたり)は以下の通りです。
- エネルギー328kcal
- たんぱく質57.6g
- 脂質2.6g(飽和脂肪酸0.9g)
- コレステロール5mg未満
- 炭水化物26.9g(糖質10.4g、食物繊維16.5g)
- 食塩相当量0.8g
- 亜鉛4.1mg
- カルシウム710mg
- マグネシウム240mg